Torna a Cannole (LE) una nuova edizione della Festa della Municeddha, che quest'anno vanta il 40° anniversario. Appuntamento dal 10 al 14 agosto, per cinque giorni all'insegna della tradizione culinaria e del divertimento.
Ormai da decenni la festa è uno degli appuntamenti più amati dell'estate salentina perché offre la possibilità di immergersi nella cultura gastronomica locale, in un'atmosfera di comunità e voglia di stare insieme.
Protagonista della sagra sarà ovviamente la lumaca, ovvero la municeddha preparata secondo la tradizione cannolese: potrete gustarla soffritta nella sua versione più classica, al ragù oppure arrostita sulla brace, ma non mancheranno altri deliziosi piatti tra cui antipasti misti, bruschette con alici, pittule, polpette, focacce, carne alla griglia e pezzetti di cavallo al sugo. E per finire in bellezza, tanti dolci della tradizione come pasticciotti e spumoni.
La sagra sarà arricchita da musica e spettacoli folkloristici, per una full immersion nella cultura popolare pugliese.
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