La XVI Festa del Maiale si terrà a Montagnana (PD) domenica 19 gennaio. Un evento che celebra le antiche tradizioni contadine, dedicando una giornata alla cultura e ai sapori legati alla lavorazione del maiale.
In Piazza Vittorio Emanuele II, a partire dalle ore 9.00, troverete il Mercatino tematico, con oggetti e prodotti legati alla tradizione locale. Dalle ore 11.00, lo stand gastronomico coperto proporrà un ricco menu con piatti a base di carne di maiale: risotto al tastasale, cotechino, salame ai ferri, cicciole e altre delizie, per un viaggio nei sapori autentici del territorio.
Nel pomeriggio, alle ore 15.00, si potrà assistere alla dimostrazione della lavorazione del maiale, un rito antico che racconta gesti e saperi tramandati di generazione in generazione.
Un’occasione unica per immergersi nell’atmosfera accogliente e suggestiva di Montagnana, grazie all’organizzazione della Pro Loco e con il patrocinio del Comune.
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