Una giornata interamente dedicata alle Eccellenze Enologiche e Gastronomiche del Veneto. È questo 300% WINE EXPERIENCE, l’evento firmato AIS Veneto (Associazione Italiana Sommelier), che Domenica 11 Marzo 2018 dalle ore 10 alle ore 20 si terrà nella prestigiosa Villa Emo di Fanzolo di Vedelago (TV).
300 vini dei 100 migliori Produttori Vinicoli Veneti è il tema della manifestazione, che vede il Patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, della Regione Veneto, di Union Camere Veneto, della Provincia di Treviso, del Comune di Vedelago e dell’Unione dei Comuni della Marca Occidentale.
Filo conduttore del 300% Wine Experience 2018 sarà il concetto di architettura, declinato dall’arte costruttiva al mondo del vino con una una serie di eventi aperti al grande pubblico ideati per raccontare il mondo del vino in modo semplice ed appassionante.
Le Degustazioni saranno il frutto di un'attenta selezione a cura dei Sommelier AIS che guideranno il pubblico nell'analisi del vino, della sua struttura, dell’equilibrio delle forme e del suo progetto ....in senso lato della sua "architettura".
Un intervento tra arte e architettura sarà invece quello che terrà l'Ospite d'eccezione, il critico Vittorio Sgarbi. Un'attenta analisi con approfondimenti esposta con la sua inconfondibile verve narratoria sul gioiello del Palladio che dal 1996 è stato nominato Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO.
Ben 15 i Laboratori del Gusto in programma che toccheranno temi quali thè, caffè, olio extravergine, acqua, distillati, pane, baccalà e birra. Immancabile l'area Smoke curata dal Sigaro Toscano.
Ad accompagnare i calici di vino, in un banco d’assaggio aperto al pubblico tutta la giornata, ci saranno formaggi, salumi, pasta fresca, prodotti da forno, dolci, olio d’oliva, liquori e piatti tipici della tradizione Veneta come il Tiramisù preparato dal locale storico Le Beccherie, i radici e fasioi, il baccalà mantecato della Confratenita, i Fasolari e un risotto speciale dedicato alla manifestazione preparato dai cuochi del Consorzio del Vialone Nano di Isola della Scala.
Il biglietto d’ingresso, che comprende degustazioni illimitate al banco d’assaggio con calice in omaggio, è di 25€uro per l’intero. Prezzo ridotto di 20€uro per coloro che acquisteranno il biglietto in prevendita sul sito entro le 24h del giorno precedente l'evento.
Il biglietto dà diritto anche alla visita di Villa Emo. ---> Info 0423.476 334, info@villaemo.tv.it
L’evento si terrà con qualsiasi condizione meteo.
300% Wine Experience .....alziamo i calici al buon boccato fra le preziose mura di Villa Emo!
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