Nel primo weekend di ottobre, e più precisamente dal 2 al 4, si alza il sipario a San Giovanni Ilarione (VR) sulla 9ª Edizione della Festa della Pearà, il primo di due appuntamenti enogastronomici che renderanno altamente gustoso l'autunno da queste parti.
Organizzati entrambi dalla attivissima Pro Loco di San Giovanni Ilarione, saranno due rassegne culinarie in cui la tradizione gastronomica locale raggiungerà livelli di qualità notevoli, all'insegna, sempre e comunque, della genuinità e della semplicità.
I riflettori, per tre giorni, si accenderanno sulla pearà, la salsa veronese d'eccellenza, che fin dall'era dei Longobardi si cucina in tutte le famiglie veronesi. Ci sarà l'occasione giusta per assaporare questo piatto tipico, ma non solo.
Potete visionare il programma completo, che comprende anche musica e intrattenimento, sul sito ufficiale dedicato all'evento.
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