Civitavecchia Street Food ► 27-28-29-30 Giugno 2024

Per la prima volta il TTS Food arriva a Civitavecchia (RM), sul Lungomare Giuseppe Garibaldi. Per questa occasione il TTS, reduce dai successi romani, allestirà la passeggiata più gustosa del litorale laziale con un turbine di luci e colori.

Una quattro giorni - dal 27 al 30 Giugno 2024 - curata nei minimi particolari all’insegna del divertimento per tutta la famiglia che farà di Civitavecchia la capitale dello Street Food.

Tutti potranno scegliere il piatto preferito, assaporandolo all’interno di un Villaggio Street Food comodo e pulito. Tavoli e sedute, ordinatamente sistemate, vi permetteranno di godervi serate rilassanti piene di bontà gastronomiche tipiche del mondo “On the road”.

Il Lungomare di Viale Garibaldi verrà trasformato dalla magia TTS Food nel ristorante sotto le stelle più suggestivo mai visto a Civitavecchia.

COSA TROVERETE?

I 20 Street Chef si sfideranno tra fuochi e padelle per trasformare dei classici in piatti gourmet da leccarsi i baffi, anche con proposte gluten free e vegan. Racconteranno la nostra penisola attraverso straordinarie rivisitazioni, come panini con carne di scottona sfilacciata cotta a bassa temperatura. Panini con delizie di pesce, tonno, polpo arrosto, frittura espressa di alici, moscardini, calamari e baccalà. Dalla Sicilia, cannoli, arancine, pane e panelle, sfincione, “pane ca meusa” e stigghiole alla brace. Approdando in Puglia, con le autentiche bombette cotte allo spiedo, puccia artigianale farcita con verdure, polpo e burrata, panzerotti e focaccia barese home-made. Risalendo la penisola arriviamo fino alle Marche, con olive ascolane (anche in versione vegana), mozzarelline al tartufo fritte al momento e cremini ascolani. Da una azienda agricola Toscana ottimi hamburger di razza maremmana. Passando poi per l’Abruzzo, gustando i veri arrosticini di pecora cotti alla brace. Panini con carne di suino iberico nero con diversi condimenti. E come non citare il mitico carciofo alla giudia? Ma non finisce qui…

“STRIZZANDO L’OCCHIO ALLE CUCINE ESTERE”

Le proposte internazionali del nostro menù sono tutte da scoprire! Come nelle vere steak house americane, potrete gustare uno slow smoked BBQ con costine di maiale, chicken wings, pulled pork e molto altro. Dal Messico nachos, burritos, tacos e margarita. Per attraccare poi in Spagna assaporando la vera Paella Valenciana, cotta nelle tradizionali padellone, accompagnata da sangria artigianale.

PER GLI AMANTI DEL DOLCE

Per i più golosi, bombe e ciambelle calde, tiramisù espresso, paste sfornate e farcite al momento, maritozzi con la panna, cheesecake home-made e delizie al pistacchio. Cannoli e cremolati siciliani e tante altre dolci sorprese.

E DA BERE?

Dal più antico birrificio artigianale bavarese in esclusiva per il TTS Food arriva la birra firmata Landshuter Brauhaus, birra Cruda non Filtrata, una vera eccellenza tutta da gustare. La Drink Zone proporrà ottimi aperitivi a base di prosecco, spritz e cocktail.

Ma perchè non dare un'occhiata al menù?

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Menù Civitavecchia Street Food

INGRESSO LIBERO!

► Giovedì - dalle ore 17.00 alle ore 24.00

► Venerdì - Sabato - Domenica - dalle ore 12.00 alle ore 24.00

TTS Food è un format di Mela Eventi.

Sapori e colori a Civitavecchia ...non fatevelo raccontare, siate voi i protagonisti!

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CIVITAVECCHIA STREET FOOD 2024

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