La Festa del Baccalà di Borgoricco, giunta alla sua 25° Edizione si terrà in due weekend consecutivi del mese di Novembre — nei giorni 15, 16, 17 e 22, 23, 24 Novembre 2019 — aperti tutte le sere dalle ore 18.30 e la Domenica anche a pranzo (ore 12,00-14,30).
Organizzata, come da tradizione, dal Comitato Festeggiamenti San Leonardo, ad ospitare la sagra sarà l'Area Parrocchiale di San Leonardo, in Viale Europa, 18 a Borgoricco (PD).
Gli amanti del baccalà troveranno pane per i loro denti in questa sagra: il rinomato stand gastronomico avrà il piacere di farvi gustare i classici baccalà alla vicentina, mantecato e in umido, ma anche il baccalà in insalata, il baccalà fritto e la specialità della sagra: il risotto al baccalà.
Non mancano altri piatti classici come primi al ragù di carne, di anatra o cinghiale.....
Chi non amasse il baccalà non deve rimanere per forza a casa, ma può venire in sagra potendo scegliere tra tagliata di manzo, spezzatino di musso e di cinghiale, selezione di formaggi e....... tanto altro ancora.
Festa della Baccalà di Borgoricco: mi ci ficco!!!!!
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