Domenica 1 Dicembre 2019, l'appuntamento a Termini Imerese (PA) è di quelli da non perdere per nessuna ragione al mondo.
E' un appuntamento con il gusto e soprattutto con la tradizione di questa città molto attaccata alla sua identità: la Sagra della Favazza Termitana.
Nella centralissima Piazza Crispi, dalle ore 16,30 prenderà il via la 3° Edizione di questa sagra, organizzata dall’Associazione Politica “Termini Imerese è la mia città”. L’iniziativa ha il patrocinio del Comune di Termini Imerese ed è in collaborazione con Ascom, Casartigiani e le associazioni Termini D’Amuri, Jobel, Fornelli di Sicilia, Ad Maiora, Lime, Gi-Ga,cooperativa Hmora.
Durante la sagra è prevista tanta musica,teatro, show cooking, animazione per bambini, ma soprattutto è possibile degustare lei, la protagonista: la “Favazza Termitana”.
Per chi non è termitano e per tutti coloro che non hanno ancora avuto la fortuna di assaggiarla, una breve presentazione della favazza è più che doverosa. La Favazza Termitana, è una ricetta locale, con una base simile alla pizza, ma molto più spessa (ciò è legato alla levitazione) e viene condita con tanto pomodoro, cipolla, caciocavallo, acciughe salate, origano e olio extravergine.
La Sagra della Favazza Termitana sarà dunque una manifestazione incentrata sui sapori, tradizioni, divertimento e.....soprattutto tantissima Favazza!!!!!!
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