10/04/2021 - 11/04/2021

1° SAGRA DELL'ASPARAGO di ROMA

TIPOLOGIA Enogastronomia
ORARI (1) Dalle 11.00 alle 23.00 / (2) dalle 11.00 alle 18.00
PERIODO (1) Sabato - (2) Domenica
LOCATION Al chiuso
CONTATTI Organizzatore: LA COMPAGNIA DELLA TERRA ALTA - ROMA FOOD VILLAGE - COOPERATIVA AGRICOLTURA NUOVA - CAE CITTA' DELL'ALTRA ECONOMIA
Telefono: 06.5758272 (CAE) - 339.3370689 (La Compagnia Terra Alta)
Email: Invia Email
Sito Web: Vai al sito
INGRESSO Gratuito
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INFO Solosagre.it consiglia sempre di consultare il link degli Organizzatori prima di partire!
Descrizione:

Ci si rivede dopo un anno, ma la voglia di festeggiare l'arrivo della Primavera non è mai passata! Allora che prenda il via la SAGRA dedicata al prodotto che più di ogni altro ne è il simbolo!

Amici e amanti della buona cucina, per voi la SAGRA dell'ASPARAGO.

Sabato 10 Aprile e Domenica 11 Aprile 2021 la Città dell'Altra Economia di Roma - Quartiere Testaccio ospiterà la 1° Sagra dell'Asparago di Roma.

Coltivato o selvaggio, sarà possibile acquistarlo fresco dai produttori ed aziende agricole associate ma per apprezzarne le sue qualità ed assaggiarlo in gustosi piatti dovrete fermarvi a pranzo o a cena dagli chef, cuochi e ristoratori presenti che dedicheranno un menù in onore della pianta dai pregiati germogli.

♦ Tagliolini al Tartufo ed Asparagi ♦ Tonnarelli Cacio e Pepe su crema di Asparago
♦ Ravioli ripieni di Ricotta ed Asparagi ♦ Risotto alla Crema di Asparagi ♦ Frittate agli Asparagi, e molto altro.

L'offerta gastronomica sarà ricchissima e non solo a base di Asparagi ma anche di altri piatti per soddisfare le esigenze di tutti, bambini compresi: dalla frittura di Calamari e Gamberi, agli Arrosticini di pecora, dalla Porchetta d'Ariccia alle Salsicce alla piastra.

E poi ancora dolci secchi e freschi ed un Tiramisù artigianale fatto al momento dai pasticcieri. Il tutto accompagnato da dell'ottimo vino e della sfiziosa Birra artigianale.

A disposizione circa 700 posti a sedere.

Ingresso libero si paga solo quello che si mangia, disponibilità di parcheggio in loco fino a 200 posti auto

Per i Bambini animazione, teatrino dei burattini.

ORARI DI APERTURA: 

Sabato  —> dalle ore 11,00 alle ore 23,00

Domenica  —> dalle ore 11,00 alle ore 18,00

 

 

Roma diventa per un weekend la capitale dell'asparago...........un evento assolutamente da non perdere!!!!!

Posizione sulla mappa

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