In data 19.10.2020 gli ORGANIZZATORI comunicano che l’EVENTO è stato ANNULLATO a seguito delle nuove restrizioni del DPCM in materia di contenimento contagio da COVID-19.
Verrà riprogrammato? …non vi resta che continuare a seguirci!
Il terzo fine settimana di Novembre — Sabato 14 e Domenica 15 Novembre 2020 — la bagna cauda viene servita in una grande tavolata nel Foro Boario di Piazza Garibaldi a Nizza Monferrato (AT) in occasione della rassegna Nizza E' Bagna Cauda.
L'occasione è ghiotta per gli amanti di questo piatto dalle origini antiche, per consumarlo nell'espressione che più gli si addice: in convivialità. Nelle famiglie dei contadini infatti veniva messa in tavola (o addirittura si consumava intorno alla stufa) un'unica terrina dalla quale tutti attingevano.
Nella manifestazione Nizza è Bagna Cauda, viene invece servita individualmente nel tipico fornello, ma resta sempre un piatto da consumarsi in compagnia e in allegria!
Insieme alla Bagna Cauda,ovviamente,non può mancare il Cardo Gobbo di Nizza,verdura protetta dal Consorzio di tutela Cardo Gobbo - Nizza Monferrato.
In occasione della manifestazione, Sabato 14 Novembre alle ore 17.00 si conferisce il premio Gobbo d'oro, ogni anno dato a personalità di spicco che hanno forti legami con il territorio.
Da non mancare assolutamente la Cena della Bagna Cauda di Sabato sera alle ore 20,30 e il Pranzo della Bagna Cauda, alle ore 12,00 di Domenica.
Nizza è tante cose....ma nel terzo weekend di Novembre è soprattutto Bagna Cauda!!!!!
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