La Sagra del Cencio riparte dal 26 Agosto 2019, ultimo giorno della scorsa edizione, quando venne improvvisamente a mancare uno dei Padri Fondatori della Sagra.
Ed è nel ricordo indelebile di Livio Pellegrini, che ritorna a Marginone, frazione di Altopascio (LU) la Sagra del Cencio, giunta quest'anno alla sua 40° Edizione.
E....... sicuramente come aveva immaginato Livio stesso, si è consumato in questi 40 anni, il passaggio da Sagra di paese, com’era all’inizio, alla dimensione attuale che vede la manifestazione conosciuta in ambito nazionale.
La sagra durerà 12 giorni — da Giovedì 13 a Lunedì 24 Agosto 2020 — includendo anche Ferragosto, periodo in cui sarete in tantissimi, come sempre, a riempirne le serate nell'Area di Via Generale La Marmora, adiacente alla Tensostruttura della pista di pattinaggio.
Perchè venire a Marginone?
Beh i motivi sono molteplici e sono l'uno la conseguenza naturale dell'altro.
Il cibo, in primis.....Sano e accessibile cibo toscano, oltre alla miglior pizza in circolazione, tutte le sere. Inoltre per periodi limitati vengono proposti anche menu speciali (ad esempio per celiaci).
La Specialità della Sagra è il Cencio, a cui è dedicata la manifestazione stessa.E’ un tipico dolce di pasta fritta servito con zucchero a velo. Buonissimo da gustare a fine serata dopo un buon pasto, o semplicemente ai tavoli lato pista mentre si gode di uno spettacolo unico.
E non c'è da meravigliarsi, poi, se la Sagra del Cencio, dedicata ad una specialità gastronomica locale, sia da considerarsi la piu' importante rassegna toscana di orchestre e artisti del ballo liscio.
Anche quest'anno, il cast sarà di prim’ordine e possiamo intanto anticiparvi alcuni ritorni importanti quali Daniele Tarantino il 14 Agosto e Omar Codazzi il 19 Agosto.....
..........per le altre novità non vi resta che venire in Sagra dal 13 al 24 Agosto 2020
Qui sì...... che si mangia bene e si balla meglio!!!!!!
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