Torna la vetrina di DOLCE VERNIO 2021 - gli appuntamenti autunnali con il gusto e la cultura in programma a cura del Comune di Vernio (PO)
Dolce Vernio - La manifestazione è promossa dal Comune di Vernio con la collaborazione di Arpat, Slow Food Prato, WWF Prato, associazione Mario Lucci, Centro commerciale Naturale “Vivere Vernio, Società della Miseria – Gruppo storico Conti Bardi e Associazione Momo.
“Vogliamo rilanciare Dolce Vernio con appuntamenti e iniziative che durano un mese intero. Sfidiamo il momento di difficoltà e ripartiamo dalla valorizzazione della cultura e dei prodotti del territorio come il miele e la castagna”, hanno annunciato il Sindaco Giovanni Morganti e l’Assessore Maria Lucarini presentando con l’Assessore al Turismo di Prato, Gabriele Bosi, Paolo Betti di Arpat e Luisa Peris di Slow Food Prato la 16° Edizione dell’iniziativa.
“Molto significativa sarà la firma tra il Comune di Vernio e l’Arpat del protocollo d'intesa per la tutela delle api, dell'ambiente e degli apicoltori nel territorio di Vernio”, ha messo in evidenza Betti. Per gli apicoltori l’annata è stata difficile. Il clima - con le gelate di primavera e la siccità dell’estate - ha reso la vita impossibile alle api: è mancata la fioritura delle acacie e si è registrata l’assenza di nettare e pollini. Migliore la situazione per la fioritura dei castagneti. Gli apicoltori sono stati costretti in molti casi a nutrire le api con miele e alimenti appositi.
Via alla rassegna Venerdì 8 Ottobre 2021 con la degustazione del miele 2021. Mostra mercato, laboratori, visite, concerti e percorsi sui prodotti in Val di Bisenzio. Morganti e Lucarini: Un mese di iniziative!
Per tutta la durata della manifestazione il Comune di Vernio offrirà alle classi della scuola primaria pane e miele da gustare a scuola.
PROGRAMMA
DEGUSTAZIONE MIELE - Venerdì 8 Ottobre, alle ore 21,00 nella sala del Consiglio del Comune di Vernio. Alla scoperta dei mille sapori del miele. Percorso di degustazione a cura di Arpat dell'indiscusso protagonista della manifestazione. L'Arpat rilascerà una valutazione organolettica dei mieli prodotti nel 2021 ai Produttori che vorranno partecipare. Prenotazioni obbligatorie entro il 7 Ottobre scrivendo a info@arpat.info oppure telefonando allo 055.6533039
CONVEGNO APICOLTURA - Sabato 9 Ottobre dalle ore 10,00 nella Galleria del Casone de’ Bardi. Convegno dell'apicoltura a cura di Arpat. Apre Giovanni Cecchi con “Formico d'autunno: esperienza su una nuova opportunità” e alle ore 11,00 con “Risultati della campagna di monitoraggi o nazionale sulla varroa”. Alle ore 11,30 “Esperienze aziendali a confronto”. Prenotazione obbligatoria entro l’8 Ottobre a info@arpat.info oppure 055.6533039
MOSTRA FOTOGRAFICA – Sabato 9 Ottobre alle ore 17,30 alla Galleria del Casone dei Bardi si inaugura la mostra Metato di Gabriele Tartoni, sul percorso dalla castagna alla farina dolce. Sarà aperta il Sabato e la Domenica dalle ore 15,00 alle 18,00 fino al 31 Ottobre con ingresso libero. Per l’inaugurazione prenotazione obbligatoria su www.visitvalbisenzio.it
MOSTRA MERCATO a San Quirico – Domenica 10 Ottobre dalle ore 10,00 alle 18,00 nella Piazza di San Quirico Mostra mercato del miele e del gusto, con stand alimentari del miele.
TUTELA DELLE API - Domenica 10 Ottobre, dalle ore 11,00 nell’Oratorio del Casone dei Bardi. Presentazione del protocollo d'intesa per la tutela delle api, dell'ambiente e degli apicoltori nel territorio di Vernio fra Comune di Vernio e Arpat. A seguire “La scomparsa degli impollinatori tra cambiamenti climatici e distruzione degli habitat”, di Roberto Marini delegato WWF Toscana. Prenotazione obbligatoria entro l’8 Ottobre su www.visitvalbisenzio.it
LABORATORI PER BAMBINI E RAGAZZI - Prenotazione obbligatoria su www.visitvalbisenzio.it
Domenica 10 Ottobre alle ore 11,00 ed alle ore 15,00 nella sala del Consiglio del Comune. Dolce Amaro: alla scoperta dei sapori, a cura di Slow Food Prato.
Domenica 10 Ottobre alle ore 15,30 ed alle ore 16,30 Chiostro del Casone. Arnia Didattica, a cura di Arpat.
Domenica 10 Ottobre, intera giornata, Piazza del Comune. Colora la tua dolce maglietta.
Sabato 16 Ottobre ore 10,30, sala capriate Meucci A tutta…lana, dai 6 ai 12 anni, a cura dell’Associazione Momo. => Prenotazione obbligatoria a edu.museomumat@gmail.com <=
LABORATORI PER TUTTI
Sabato 16 Ottobre ore 10,30, sala capriate del Meucci Api operaie a cura dell’Associazione Momo
Sabato 16 Ottobre ore 17,00, Erbe di Letizia (Via Livio Becheroni, 2), Facciamo insieme il profumo solido con cera d’api sorseggiando tisane e miele. Prenotazioni allo 0574.067113 oppure 349.2463329
Sabato 23 Ottobre ore 17,00, Erbe di Letizia (Via Livio Becheroni, 2), Prepariamo uno sciroppo alle erbe sorseggiando tisane e miele. Prenotazioni allo 0574.067113 oppure 349.2463329
VISITE GUIDATE - Prenotazioni su www.fondoambiente.it
Sabato 16 Ottobre e Domenica 17 Ottobre per l' intera giornata Visita guidata al Castello della Rocca di Vernio (località La Rocca) Giornata FAI Autunno.
CONCERTI LIVE - Prenotazione obbligatoria su www.visitvalbisenzio.it
Sabato 16 Ottobre e Domenica 17 Ottobre alle 17,30 alla Rocca di Vernio, Dolce in... canto nel Castello. Sipario tra musica e recitazione a cura dell'Associazione “Mario Lucci - Musica e Cultura" con la collaborazione della Biblioteca Popolare Petrarca e del Gruppo storico Conti Bardi.
VISITE PRESSO AZIENDE APISTICHE
Sabato 23 Ottobre ore 15,30, Cantagallo (Via Selvapiana, 5). Visita al nuovo laboratorio della smielatura e all’azienda. Assaggi e percorsi legati al miele nel suggestivo contesto di Selvapiana. Possibilità di acquisti e assaggi in azienda
Domenica 24 Ottobre ore 10,30, Apisticamente (Viale della Repubblica 3/b Montepiano). Il miele dall’apiario al barattolo. Possibilità di acquisti e assaggi in azienda
Domenica 24 Ottobre ore 15,30, Il Glomere (Via dell’Apparita, 6 Vaiano). Conosciamo da vicino le api: visita all’apiario con chiacchierata sull’influenza dei cambiamenti climatici. Possibilità di acquisti e assaggi in azienda
FESTA DELLA CASTAGNA – Domenica 24 Ottobre intera giornata, spazio esterno della sede della Società della Miseria (di fronte alla Stazione ferroviaria). Un tuffo nei sapori della tradizione: castagne, farina dolce e dolcezze. A cura della Società della Miseria Gruppo Storico Conti Bardi
CENA DEL MIELE E DELLA CASTAGNA - Martedì 26 Ottobre alle ore 20,30, Sala Capriate del Meucci. L’autunno nel piatto. Un percorso alla scoperta delle tradizioni e produzioni autunnali della Valbisenzio a cura di Slow Food Prato.
CONVEGNO SLOW FOOD - Sabato 30 Ottobre dalle ore 15,00, sala della Capriate Meucci. La Val Bisenzio, una comunità in cammino tra tradizione e futuro. Cibo, cultura e territorio. A seguire, riservati ai partecipanti al convegno e su prenotazione, laboratori o del gusto: mieli e liquori, a cura del Comune di Vernio e di Slow Food di Prato.
SHOW COOKING con la Food Blogger Stefania Storai - Domenica 31 Ottobre alle ore 15,30 villa Sperling Montepiano. L’autunno nel piatto, show cooking con miele e prodotti tipici autunnali della Val Bisenzio.
Per tutti gli eventi è necessario il Green Pass ed un documento d’identità.
INFO: Ufficio CULTS Turismo Cultura e Sport 0574.931065/66/67 – eventi@bisenzio.it
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