Termina qui la stagione delle grandi sagre enogastronomiche targate La Serra Insieme e Circolo Arci La Serra, in collaborazione con il Frantoio Sanminiatese.
La peculiarità di questi appuntamenti con il Gusto sta nella tradizione e nella rivisitazione di specialità della cucina toscana.
Doppio appuntamento in programma in un doppio fine settimana di Ottobre — nel weekend del 21-22-23 Ottobre 2022 e 29-30 Ottobre 2022 — con la 40° Edizione della Sagra dell'Olio Novo e la 1° Edizione della Sagra del Fegatello Toscano, in contemporanea.
La location è quella di sempre e anche qui si gioca in casa: è il nuovo Padiglione del Circolo ARCI La Serra (è immenso e tutto bianco con ampio parcheggio), allestito dall'Associazione adiacente al Campo Sportivo sulla Statale Maremmana in località La Serra a San Miniato (PI).
Si cena a partire dalle ore 20,00 tutte le sere. La Domenica rimane aperto solo a pranzo.
Protagonisti della tavola saranno l'olio novo e il fegatello toscano (che ha sostituito il baccalà, molto problematico da preparare in certe quantità).....
....ma non mancano ovviamente altre pietanze tipiche del territorio.
E' consigliabile prenotare. Si può chiamare il numero 339.1639542.
Possibilità anche di degustazioni di olio appena franto.
Buon Appetito con le Sagre de La Serra!!!!!!!!
Evento nel pieno rispetto delle norme anti-Covid vigenti al momento.
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