Dal 9 al 14 Agosto 2022 a Gambassi Terme (FI) si terrà la 11° Edizione della Sagra della Lepre, occasione unica per gustare i piatti tipici a base di questa pregiata carne selvatica.
La Sagra della Lepre di Gambassi Terme apre tutte le sere per cena, proponendo un Menù ricco di buone pietanze.
Tra i piatti da non perdere spiccano ovviamente quelli a base di lepre: in particolare la lepre in salmì tra i secondi, mentre tra i primi si segnalano le reginette al sugo di lepre.
Nel Menù troviamo inoltre: antipasto toscano, crostini misti, prosciutto e popone (in toscano è il melone) e reginette al capriolo.
Per chi proprio non può farne a meno è attivo anche il servizio Pizzeria, a cura della "Pizzeria Il Platano", gestita dal Circolo ARCI Nuova Resistenza, in Piazza G. Di Vittorio, dove è ospitata la sagra stessa.
La Sagra della Lepre di Gambassi Terme è organizzata dal Club Il Cacciatore in collaborazione con i volontari locali.
E' una delle sagre più apprezzate in Toscana, grazie alla bontà della carne di lepre...dirvi non mancate è superfluo!!!
Evento nel pieno rispetto delle norme anti-Covid vigenti al momento.
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