Nel weekend del 2-3-4 Settembre 2022 a Pelago (FI) si terrà la Sagra del Tortello, della Salsiccia e del Bardiccio alla Pelaghese.
Nel corso della sagra si potranno provare alcune delle specialità della cucina locale come ad esempio i tortelli di patate, tipici della cucina di tutta la Montagna Fiorentina, ma anche la salsiccia alla pelaghese e il bardiccio, tipico insaccato locale.
Non mancheranno comunque altri ottimi piatti tipici della cucina regionale e locale, come l'antipasto toscano con crostini, l'arrosto misto, le tagliatelle con sugo di bardiccio, i fagioli all'uccelletto e la carne alla brace.
Per finire, come sempre, non mancheranno i famosi bomboloni di Emilio.
L'evento, organizzato dalla U.S.D. Pelago, avrà luogo al Campo Sportivo Comunale in località Bardiglioni, e accoglierà gli avventori la sera a cena dalle ore 19,00.
Sono disponibili per gli ospiti → Bar - Ristorante - Stand Gastronomici
In caso di maltempo la sagra si terrà comunque al coperto.
Evento nel pieno rispetto delle norme anti-Covid vigenti al momento.
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