Si svolgerà dall’1 al 5 Giugno, nella splendida e scenografica cornice del Lungomare Caracciolo di Napoli, uno degli scenari più spettacolari al mondo, la 2° Edizione del Bufala Fest, la manifestazione interamente dedicata alla valorizzazione della filiera bufalina e dei suoi prodotti. Dopo il successo di pubblico dello scorso anno, che ha visto ben 100mila visitatori, la rassegna raddoppia: 2mila metri quadrati di gusto, da Piazza della Repubblica fino a Piazza Vittoria, con il cuore del divertimento alla Rotonda Diaz, affacciata direttamente sul mare, dove verrà allestito il palco sul quale si alterneranno show cooking e spettacoli. Oltre 60 gli espositori, di cui 55 dell’area food.
Bufala Fest, l’evento indetto da “Filiera Bufalino” che promuove i prodotti derivanti dall’allevamento della bufala, punta alla valorizzazione del territorio campano, la sua economia e le sue antiche tradizioni agroalimentari, ponendo attenzione anche il benessere a tavola. Ma i prodotti proposti non saranno di solo tipo alimentare: oltre a mozzarella, ricotta, carni e liquori, anche cosmetici, oggetti, abbigliamento e accessori. Inoltre, tante iniziative per informare e far conoscere tutto il “buono” che questo bovino da e può dare, cucina gourmet dedicata ai palati più esigenti e tanto altro, tutto da scoprire.
6 chef stellati per 5 serate d’eccezione nell’area riservata del Bufala Fest. Alcuni dei maestri della ristorazione campana interpreteranno piatti e pietanze con i prodotti della Filiera Bufalina, proponendo 5 menu speciali in esclusiva per la manifestazione. L’appuntamento è in riva al mare, sull’incantevole spiaggia della Rotonda Diaz, con accoglienza e servizio a “cinque stelle”. Un’esperienza gastronomica irripetibile dedicata al pubblico più esigente.
Orari di Apertura
- 19:30 - 24:00
- 12:30 - 15:00 19:30 - 24:00
- 19:30 - 24:00
- 12:30 - 15:00 19:30 - 24:00
- 12:30 - 15:00 19:30 - 24:00
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