E' tutto pronto a Roscigno (SA), piccolissimo comune cilentano, per la 11° Edizione della Festa dell'Asparago Selvatico, in programma Domenica 1 Maggio 2022.
L'evento, promosso dal Comune di Roscigno ed organizzato in collaborazione con la Pro Loco di Roscigno Vecchia, Legambiente e le Associazioni "Roscigno Più" e "Terra Mia" si svolgerà nel Centro Storico del paese di Roscigno, più familiarmene conosciuto come Roscigno Vecchia.
L'asparago selvatico di Roscigno, protagonista della festa, è un ortaggio fresco e nutriente, particolarmente gradito ai buongustai, in quanto rappresenta da solo un'ottima alternativa a piatti più impegnativi di carne o pesce.
Quindi per chi ama la cucina genuina e tradizionale, accompagnata magari da dell'ottimo vino locale e da della buona musica, ingredienti che non guastano mai, la Festa dell'Asparago Selvatico di Roscigno è il posto giusto.
A partire dalle ore 13,00 si potranno degustare:
♦Lasagne con Asparagi
♦Cortecce al Sugo con Asparagi
♦Spezzatino con Asparagi
....e ovviamente vino a volontà.
Una curiosità: l'ingresso al borgo è consentito solo alle auto d'epoca.
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