L'Oro Verde: elisir di lunga vita!
Lo sapevano benissimo gli Antichi Romani e lo sanno altrettanto bene quelli di oggi.
A Tivoli (RM) nella incantevole cornice del Santuario di Ercole Vincitore (Via degli Stabilimenti, 5) e nelle principali piazze cittadine — dalle ore 8,30 alle ore 18,00 — va in scena Villae Tivolio 2022, prestigioso Festival Oleogastronomico.
Sabato 9 e Domenica 10 Aprile 2022 l'olio sarà assoluto protagonista delle giornate tiburtine, ricche di attività:
♦ MERCATI
♦ LABORATORI
♦ OLEOTECA
♦ OLEOTURISMO
♦ CONVEGNI
Si vogliono valorizzare le produzioni agroalimentari e il territorio attraverso la Passeggiata tra gli Uliveti di Villa Adriana, la presenza dell’Archeomercato della Terra che per l’occasione ospiterà anche produttori di altre zone del Lazio e la presentazione e degustazione dei prodotti tipici e tradizionali locali.
Ampio spazio sarà ovviamente dedicato all’olio con la presenza nell’Area Mercatale di produttori locali e della regione, l’Oleoteca e un incontro che vedrà anche la premiazione di alcuni produttori nell’ambito della Guida agli Extravergini di Slow Food Italia.
Nell’incontro sull’Oleoturismo si punterà a focalizzare l’attenzione sulle opportunità offerte per attrarre visitatori nei territori attraverso proposte concrete di turismo sostenibile che potrebbero avere presto attuazione.
Per i più piccoli non mancheranno i laboratori di Slow Food Educa, per una educazione alimentare buona pulita e giusta in cui mettersi alla prova come assaggiatori e gustare una merenda sana e nutriente
Villae Tivolio sarà sicuramente anche il pretesto per visitare le bellezze storico-architettoniche di Tivoli!!!
Evento nel pieno rispetto delle norme anti-Covid vigenti al momento.
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