Il Tour delle Feste Nazionali del Cioccolato arriva a Velletri dalle ore 10 alle ore 23 da Venerdì 3 Febbraio a Domenica 5 Febbraio 2017.
In Piazza Cairoli i Maestri Cioccolatieri provenienti da tutta Italia che daranno dunque vita alla 1°Edizione della Festa del Cioccolato a Velletri (RM).
Migliaia di ricette e creazioni artistiche uniche al mondo saranno presenti sui banchi degli espositori del “Gusto” tutte rigorosamente al cioccolato: dalla pralineria più raffinata, passando per gli spezzati più buoni, al gustosissimo cremino ogni desiderio del palato sarà esaudito, ma non solo, infatti, lo squisito cioccolato artigianale sarà proposto sotto forma di ogni tipo di passione: scarpe alla moda, soggetti dei cartoni animati, attrezzi dei mestieri, macchine fotografiche, spazzolini da denti e chi più ne ha più ne mangi!!!
Si tratta di un evento culturale che interessa la gastronomia di settore con lo scopo di diffondere sempre più la cultura del cioccolato artigianale e l'arte della sua lavorazione. Fulcro della manifestazione è il Cioccolato a 360°, non solo come prodotto puramente commerciale, ma valorizzato come prodotto artigianale.
Particolare attenzione viene quindi data all'arte della lavorazione del cioccolato, intesa come arte artigiana dei maestri cioccolatieri tramandata da padre in figlio ed arricchita dalle moderne tecniche di lavorazione del prodotto.
Tale iniziativa è voluta e sostenuta dal gruppo di artigiani cioccolatieri con la sigla “Choco Amore” Associazione Nazionale Cioccolatieri che riparte proprio dall’antichissima Città dei Volsci il tour 2017.
Con il patrocinio del Comune di Velletri e in collaborazione della Confesercenti, da sempre impegnata alla promozione di iniziative di livello per la rivalutazione del Centro Storico, non perdetevi la gettonata kermesse che ormai da oltre 5 anni è presente nei Centri Storici delle più belle città italiane.
Maestri Cioccolatieri, degustazioni e prelibatezze ....Velletri si ricopre di Cioccolato!
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