A Fabrica di Roma (VT) la Befana vien di giorno e si festeggia con polenta e vin brulè. La 3° Polentata e Vin Brulè, in programma Venerdì 6 Gennaio 2017 è il comitato di accoglienza per la Befana, anche quest'anno. E’ questa la golosa accoglienza che l'Associazione San Matteo e Giustino ha preparato per celebrare la vecchietta più amata dai bambini.
Dalle ore 12,00 alle ore 21,00 in Largo Donatori di Sangue, un pranzo e poi una cena in compagnia con il sapore della tradizione e della convivialità che si respira ancora nei caratteristici paesi di provincia.
La manifestazione, alla terza edizione è nata con lo spirito di trascorrere una giornata in compagnia tra amici ma ben presto, visto il grande successo riscosso con il passare degli anni, si è estesa a tutta la cittadinanza ed anche ai paesi limitrofi. I tanti affezionati ormai ci tengono a rispettare questo goloso appuntamento e si ritrovano, sempre più numerosi, per gustare l’ottima polenta cucinata secondo le antiche ricette contadine ed innaffiata con l’ottimo vin brulè di produzione locale.
La giornata però non termina qui, ma anzi prevede una serie di appuntamenti sia per grandi che per bambini. A partire dalle ore 15,00 infatti, arriverà la Befana con tanti doni per tutti i bimbi.
La manifestazione rientra nelle tantissime iniziative organizzate dal Comitato per raccogliere i fondi per le celebrazioni in onore dei santi patroni, Matteo e Giustino. Un duplice fine quindi per partecipare: al divertimento si unisce infatti anche la finalità solidale, necessaria per mantenere vive le tradizioni popolari e religiose che costituiscono l’aspetto più caratteristico dei piccoli paesi.
Appuntamento dunque a Fabrica il 6 Gennaio, la festa per l’arrivo della Befana inizia a Mezzogiorno.
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