Ritorna Vin per Focaccia: il grande evento dedicato alla focaccia, regina ligure dello Street Food abbinata al vino di qualità. La 5° Edizione si svolgerà nel Centro Storico di Celle Ligure (SV), Domenica 29 Aprile 2018.
Ristoranti, bar, panifici, gastronomie, friggitorie, stabilimenti balneari preparano la focaccia (ma anche altri prodotti legati alla farina e alla panificazione) in mille modi diversi, con fantasia e creatività.
Se le focaccerie si dedicheranno alla focaccia in senso stretto, proponendo la classica versione genovese o le più moderne versioni farcite, gli altri locali potranno sbizzarrirsi, proponendo panfocaccia e focaccette ripiene, panissa, frittelle e panature particolari, torte di verdura e molto molto altro, tutti piatti originali, capaci di prendere per la gola anche i palati più raffinati.
Accanto alla focaccia, ogni locale propone un particolare vino, in modo da creare una tappa completa di un ricco percorso enogastronomico: le proposte enologiche sono dedicate esclusivamente ai vini liguri, per valorizzare la cultura legata alla produzione agricola e vinicola della Liguria, alla cultura del bere e mangiare bene e locale.
Il percorso enogastronomico che comincerà all'ora di pranzo sarà preceduto da una Fiera Mercato di eccellenze alimentari, prodotti tipici e della terra: oltre a produttori vitivinicoli, in rassegna si potranno trovare ed acquistare frutta e verdura a kilometro zero, con produttori dell'Albenganese e del basso Piemonte, presidi Slow Food, salumi e formaggi, vino e birra, miele e confetture, passando per olio prodotto con olive taggiasche, erbe aromatichee prodotti erboristici, dolci da forno e cioccolato.
Un'attenzione particolare nei confronti dei produttori agricoli e degli artigiani per valorizzare piccole produzioni, specialità ed eccellenze coltivate con passione e cura!
In caso di maltempo la manifestazione sarà rimandata a Martedì 1 Maggio
Rendete Vin per Focaccia.....in questo caso non è peccato!!!!!!!!
© Riproduzione riservata
Solosagre.it pubblica gratuitamente manifestazioni di organizzatori in tutta Italia. Prima di mettervi in viaggio, vi consigliamo di contattare gli organizzatori per verificare che tutto si svolga come da programma. Solosagre.it non può essere ritenuta responsabile di modifiche o inadempienze degli organizzatori. Buone sagre! :-)
