Da venerdì 25 a domenica 27 aprile, la Casa dei Pescatori sul Lungomare Garassini di Loano (SV) ospita la tradizionale Festa della Torta Ligure. Questo evento enogastronomico celebra le specialità della cucina ligure, offrendo ai visitatori l'opportunità di scoprire e assaporare le diverse varianti di uno dei piatti simbolo della regione.
Durante la manifestazione, i visitatori potranno degustare un'ampia selezione di torte salate tipiche, tra cui la celebre torta Pasqualina, la torta di riso, quella di zucchine, la torta di carciofi di Albenga, nonché le varianti con erbette, riso e prosciutto. Non mancheranno la sardenaira, una focaccia con pomodoro e acciughe tipica del ponente ligure, e un tocco di dolcezza con la crostata alla marmellata. Gli stand gastronomici saranno aperti ogni giorno dalle 10:00 alle 20:00, offrendo un'immersione nei sapori autentici del territorio.
L’evento è organizzato dall’Associazione Vecchia Loano, con il patrocinio del Comune di Loano.
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