Il profumo invitante di dolci tradizionali locali è l'essenza di questa sagra di Guardalfiera (CB), ma potrebbe essere il leitmotiv di qualsiasi altra sagra molisana.
La Sagra degli Sfrngiun si terrà Lunedì 1 Maggio 2023 nella centralissima Piazza F. Jovine a Guardalfiera, suggestivo borgo molisano.
In molte parti del Molise la Festa di San Giuseppe viene celebrata due volte all’anno: il 19 Marzo e il 1 Maggio.
In queste occasioni, vengono preparati dei dolci tradizionali, tipici del luogo. In particolare tra questi vi sono le cosiddette "fritte", chiamate anche "sfrngiun" o "torcinelli" a seconda delle zone.
Aggirandovi per i vicoli del paese, sarà possibile percepire proprio il profumo accattivante di quei dolci tradizionali.
Durante la sagra ci sarà spazio anche per i più piccolini, che saranno attenzionati con animazioni ad hoc, fra le quali vale la pena segnalare "Legno Giocando con Tony"
Gli Sfrngiun vi aspettano a Guardialfiera, per il Primo Maggio, dalle ore 17,00...
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