Dopo lo straordinario successo dello scorso anno, si replica il “SUD’S in fermento - Beer Festival 2° Edizione” a Noci (BA), cittadina dell’enogastronomia tra le più note in Italia, nei giorni compresi tra il 31 Maggio e il 05 Giugno 2016.
Un format ormai collaudato di evento “open air”, con un programma ricco di attività collegate all’universo della birra artigianale.
In questa 2° Edizione, che vedrà stringersi in fraterno gemellaggio il “SUD’S in fermento - Beer Festival” con il famoso “Birra e Sound – Mebimport Beer Festival”, (primo festival europeo della birra che si tiene a Leverano nel Salento), il pubblico avrà a disposizione 6 serate imperdibili per divertirsi, conoscere e gustare a fondo la birra artigianale proposta in abbinamento alle eccellenze gastronomiche tipiche del meraviglioso territorio di Puglia.
Eccellenze che costituiranno la variegata proposta food, attentamente curata da esperti gastronomi e dai noti e talentuosi Chef dell’Associazione Trulli e Grotte che, negli spettacolari cooking-show allestiti, prepareranno il piatto perfetto da abbinare alle birre proposte. Non mancheranno workshop, artisti di strada, un’area ludica con gonfiabili per bambini, e gli immancabili concerti in programmazione tutte le sere.
Un “must” culturale completo, quindi, per ampliare la conoscenza su arte e cultura brassicola e al contempo uno spettacolo da non mancare, in quello che è già tra i più importanti appuntamenti stagionali di riferimento per tutti coloro che si preparano a vivere l’estate nella Puglia dei Trulli e delle Grotte.
Non potete assolutamente mancare!
W la birra... “la birra viva”!!!
L’OFFERTA GASTRONOMICA
Primi piatti “birrosi”
Variegato di formaggi freschi, stagionati e affumicati
Panino con polpo arrosto e olio d'oliva
Spiedini filanti
Caciocavallo della Murgia impiccato
Panzerotti e focaccine fritte
Crostini in olio d’oliva
Specialità arrosto misto
Panino con salsiccia
Birramisù
Gelato alla birra
Dolci tipici
In fine non si escludono sorprese...
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