La prima settimana d'Agosto, da Lunedì alla Domenica, l’area mercatale di Leverano torna ad essere Cittadella Internazionale con uno spazio espositivo di c.a 10.000 mtq allestito con strutture precostituite per dar vita alla 12ª Edizione del FESTIVAL BIRRA E SOUND.
Un atteso festival che porta nel Salento le migliori 100 varietà di birre artigianali italiane ed estere in un appuntamento imperdibile per gli amanti della bevanda al luppolo.
L’organizzazione dell’evento è a cura di MEBIMPORT, un’azienda che ha sede a Leverano e che da più di vent’anni si occupa di importazione e distribuzione dei più famosi marchi birrai europei.
Un evento diretto non solo verso giovani curiosi, ma pensato anche per una clientela più esigente ed attenta che si distacca dall’aspetto tradizionale di "farsi una birra" perchè attratta da un nuovo modo di "assaporare una birra". Un festival che rappresenta un momento di collegamento tra il suo patrimonio storico e culturale e le sue tradizioni gastronomiche ma anche musica.
Una manifestazione che vuole attrarre i visitatori riproponendo il fascino e l’atmosfera tipica dei classici luoghi di produzione, dei profumi intensi di birre non sempre conosciute al pubblico, all’interno di un’ambientazione folkloristica tipica dei paesi di tradizione birraia.
Un'edizione da vivere in sette giornate di svolgimento:
• visite del pubblico nei vari stands sistemati lungo un percorso mirato all’interno della cittadella,
• spettacoli ed esibizioni di gruppi musicali salentini e artisti nazionali e internazionali,
• degustazioni delle numerose tipologie di birra con ambientazioni dei luoghi di produzione,
• organizzazione di un seminario per la conoscenza del mondo birraio, di un master per l’apprendimento della degustazione della birra e dell’abbinamento cibo-birra, con la presenza di Zitologi e Mastri birrai,
• un'area destinata alla promozione e vendita di prodotti gastronomici legati sia alle tradizioni locali che a culture straniere diverse,
• organizzazione di sei serate musicali a tema da legare al mondo della birra e della gastronomia locale.
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