Momento clou della manifestazione saranno le degustazioni di prodotti tipici locali accompagnati dal mitico Primitivo di Manduria, eccellenza enologica del territorio...... E poi Lei: la Cozza Cieca. Non è una cozza come si potrebbe erroneamente pensare, ma sotto questo nome si nasconde la popolare lumaca di casa. Preparate in mille diversi modi, le squisite e prelibate lumache nostrane faranno impazzire le papille gustative e delizieranno i palati sia dei turisti non abituati ai sapori locali, sia di coloro che credevano di conoscerne già il gusto e invece devono ancora scoprirne alcuni aspetti...
Accanto alla Cozza Cieca anche la musica sarà la padrona indiscussa della serata: per la prima volta nel Salento saranno presenti qui alla 2° Sagra della Cozza Cieca, gli storici "Eurosmith", la prima ed unica Tribute Band Ufficiale Europea ai grandi Aerosmith.
Non mancheranno le attrazioni e le sorprese..... Area ludica attrezzata a disposizione dei più piccoli.
Tradizione, Territorio, Sapori ed ottima Musica..... Cos'altro manca? Solo voi...vi aspettano
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