Da Sabato 1 a Domenica 23 Settembre al Girone, frazione del comune di Fiesole (FI), si terrà la 34ª Edizione della Sagra del Tartufo al Girone.
L'evento si tiene in concomitanza con la Festa del Volontariato della Croce Azzurra di Pontassieve e per quest'anno propone delle interessanti e gustose novità.
La sagra avrà luogo nei locali recentemente rinnovati del Circolo ARCI Il Girone, situato nell'omonima località lungo le rive dell'Arno, sulla vecchia Via Aretina, strada che collega Firenze con il vicino comune di Pontassieve.
Nel Menù della sagra spiccano specialità a base di tartufo, rivisitate in chiave della tradizione culinaria toscana: mix di crostini come antipasti, primi come lasagne bianche, taglierini o tortelli o secondi come bistecca, uova al forno.
Per chi non ne può veramente farne a meno, c'è pure la pizza, anch'essa a base del pregiato tubero.
Nel menù sono stati recentemente introdotti anche nuovi piatti come la tartare, l'hamburger, il carpaccio e gli sformati.
Ci saranno comunque anche piatti alternativi per chi vuol provare qualcosa di diverso e per quei pochi che proprio il tartufo non lo amano e vogliono comunque accompagnare amici e/o parenti.
Per conoscere tutte le specialità in dettaglio entrate nella nostra SEZIONE PROGRAMMA oppure è possibile scaricare il menù della sagra
Gli Stand gastronomici aprono tutte le sere dalle ore 19,30 (Orario Apertura Casse)......si consiglia comunque un certo anticipo per evitare inutili code.
Il ricavato sarà devoluto alla Croce Azzurra di Pontassieve, per finanziare le attività di volontariato.
E' il Girone.......... dei Golosi quello che ospiterà la 34° Edizione della Sagra del Tartufo: imperdibile per chi ama il pregiato tubero!!!!!!
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