Tra i piatti proposti spiccano il cuore, il fegato, i polmoni e altre interiora bovine, suine e di altri animali.....
C'è chi va veramente matto per questo tipo di cucina povera e antica. Costui non potrà mai perdersi la Sagra delle Frattaglie di Fiesole - Edizione 2018, che ogni anno ritorna puntuale alla Casa del Popolo di Fiesole di Via Matteotti, 27 a Fiesole (FI).
1-2-3-4 Novembre 2018
9-10-11 Novembre 2018
16-17-18 Novembre 2018
Tre weekend interi dedicati alla cucina delle frattaglie, in chiave tradizionale toscana. E' questa la proposta irrinunciabile della Casa del Popolo di Fiesole.
L’ apertura delle cucine è prevista tutte le sere a partire dalle ore 19.30
⇒ NELLA SEZIONE PROGRAMMA TROVERETE IL MENU' DELLE SERATE
Per informazioni & prenotazioni: 055.597002
Dieci sere per riscoprire una cucina di altri tempi......non mancate!!!!!
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