Un giorno intero all’aria aperta, sulle sponde del Lago Vigi. La Festa delle Erbe Dimenticate di Sellano si rinnova, come la Primavera. E offre ai visitatori un Primo Maggio da trascorrere davvero in maniera insolita e particolare....comunque diversa
Alle ore 10,30 il primo appuntamento, insieme alla Dottoressa Elisabetta Pepponi. Si parlerà del loro uso, dal Medioevo ai nostri giorni, tra storia, scienza e leggenda con aneddoti e consigli per l’uso.
Piante aromatiche, terapeutiche e profumate da riscoprire, insieme ai ritmi della natura. Poi, l’attesa passeggiata per riconoscere le erbe spontanee attraverso la vista ma anche grazie all’olfatto.
La degustazione dei piatti tipici della tradizione popolare sellanese chiuderà il programma della mattinata sulle rive del Lago Vigi a partire dalle ore 12,.30.
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ANTIPASTO
- Crostino con erbe miste
- Crostino con il luppolo
- Acquacotta con le erbe
- Frittelle salate con erbe
PRIMI PIATTI
- Risotto con ortica, primule, strigoli e violette
- Mezze penne con gli strigoli
SECONDI PIATTI
- Frittate a base di asparagi, erba cipollina, luppolo, mentuccia, ortica, strigoli e vitalba.
- Torta salata con borragine
DOLCI
- Tozzetti con fiori
- Infuso al finocchio selvatico
Costo 10€uro
Nel pomeriggio, dalle ore 14,30, giochi popolari e intrattenimento all’aria aperta.
Dalle ore 10,00 alle ore 17,00 sarà disponibile il servizio gratuito di navetta dal parcheggio alla zona della festa.
Cicoria sellanese, malva, ortica,strigoli,sambuco, mentuccia....e ancora borragine e così via.....vi dicono qualcosa? Volete conoscerle meglio e magari assaggiarne la loro bontà espressa nei piatti?
In questo caso il Lago Vigi per il Primo Maggio è il posto giusto per voi.....
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