ChocoMoments nasce con lo scopo di far conoscere la storia, le origini e la lavorazione del cacao rigorosamente con metodi artigianali che permettono al prodotto finale di mantenere inalterate le proprie caratteristiche i propri profumi e aromi.
Per far questo nasce la Fabbrica di Cioccolato, un Format intinerante che si presenta nelle migliori Piazze.
La lavorazione avviene in diretta per far vedere e conoscere tutti i passaggi per la produzione del cioccolato partendo dalle fave di cacao per arrivare al prodotto finito.
Degustazioni, cooking show, lezioni per adulti e laboratori per bambini sono solo alcune delle sorprese previste nell’evento più goloso dell’anno.
Tutto pronto per la grande mostra mercato del cioccolato con stand sempre aperti dalle 10.00 alle 20.00 - dove sarà possibile scoprire il ricco assortimento di gustose praline, tavolette al latte, fondenti e aromatizzate, creme spalmabili, liquori al cioccolato, le deliziose sacher e le intramontabili fragole con panna e cioccolato caldo.
Inoltre per gli amanti del “cibo degli dei” ci sono anche le sculture di cioccolato e tante piccole raffinate creazioni tutte da gustare.
Tra le attrazioni della festa c’è anche la Fabbrica del Cioccolato, la grande struttura che mostra in presa diretta tutte le fasi di lavorazione del cioccolato con il percorso di conoscenza Choco Word Educational.
Un dolce weekend al gusto del buon cioccolato artigianale....
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