Caseus Italy annuncia le date!
Il grande concorso caseario dedicato alle eccellenze, che vanno dai grandi DOP fino alle piccole produzioni di fattoria si terrà Sabato 30 Settembre 2023 e Domenica 1 Ottobre 2023 nello straordinario scenario di Villa Contarini a Piazzola sul Brenta (PD).
Riconfermato anche per questa 19° Edizione il respiro internazionale iniziato nel 2022 che vedrà, tra gli ospiti, anche le maggiori produzioni casearie europee e accompagnerà i visitatori attraverso tre percorsi:
Caseus Veneti
Caseus Italiae
Caseus Mundi
Due giornate in cui non mancheranno degustazioni guidate, abbinamenti, incontri con i casari, masterclass e appuntamenti di formazione e confronto.
Il calendario si preannuncia ancora più ricco della scorsa edizione, erano 66 gli appuntamenti nel 2022, tutti sold out ancora prima dell’apertura della kermesse.
Un evento nel quale Regione del Veneto e Aprolav (Associazione Produttori Latte della Regione Veneto) credono molto, non solo per rilanciare un comparto strategico per il territorio regionale e nazionale ma anche per celebrare e valorizzare una qualità unica, vera eccellenza gastronomica celebrata in tutto il mondo.
A parlare chiaro sono i dati dell’edizione 2022: 80.000 presenze in due giorni, 511 formaggi in gara e 6 paesi ospitati, numeri che fanno di Caseus un appuntamento molto atteso, divenuto riferimento per tutto il comparto caseario nazionale.
Tutte le informazioni su ► www.caseusitaly.it
Un evento dedicato al comparto caseario...confermato il format internazionale!!!
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